Lubina al horno con calabacín

Dificultad: Fácil.

Ingredientes:

Para 2 personas:

• 1 Lubina
• 250 gr de calabacín
• 1 limón
• Avecrem de pescado.
• Aceite de oliva

Paso 1:

En primer lugar, limpiamos el pescado lo desescamamos y lo untamos de aceite, limón y media pastilla de avecrem.

Paso 2:

A continuación, la colocamos en una fuente para horno y la asamos durante media hora a 180 grados.

Paso 3:

Mientras tanto lavamos y troceamos el calabacín y lo salteamos en una sartén con un chorrito de aceite.

Paso 4:

Por último, una vez transcurrido el tiempo de asado del pescado, retiramos del horno y servimos acompañado del salteado.