Pez de reconocida carne, por su sabor y por no disponer apenas de espinas
FAMILIA: Balístidos
CARACTERÍSTICAS:
• Su cuerpo es ovalado, alto y aplanado por los lados.
- Recubierto de placas óseas y rugosas, dando la sensación de ser piel sin escamas.
- Boca pequeña pero armada con unos fuertes dientes, con labios gruesos y carnosos.
- La primera aleta dorsal está formada por tres espinas y compone un mecanismo de bloqueo para mantener esta aleta elevada (para bajarla, basta con plegar suavemente hacia atrás la tercera espina).
- Su color puede variar, desde el gris azulado al gris verdoso.
- Puede llegar a medir 40 cm.
- Aunque en ocasiones veremos grupos, lo normal es que viva en soledad.
- Fácilmente reconocible por su nadar pausado.
- Son capaces de producir ruido, actuando la vejiga natatoria como caja de resonancia
LOCALIZACIÓN: Gusta de fondos rocosos y rocoso-arenosos. Lo podremos encontrar en los litorales, hasta 100 m. de profundidad. En algunas ocasiones lo podremos ver a media agua o en superficie debajo de objetos flotantes.
FORMAS DE PESCA:
El Pez Ballesta es una captura “fácil”, puesto que se abalanza con deseo a casi todo lo que se mueve. Efectivamente, entra a cualquier carnada, siempre que sea de origen vegetal, sin dudar un segundo en abalanzarse sobre el cebo, al margen del tipo de anzuelo o aparejo que les presentemos.
Su pesca puede realizarse a prácticamente cualquier profundidad, incluso en la misma superficie.
La dificultad de su captura (no todo iba a ser tan sencillo) se encuentra en su característica forma de comer.
Al revés que otros carnívoros, el pez ballesta no traga, sino que rumia y desmenuza el cebo con su poderosa dentición y, a menudo, llega a dejar el anzuelo limpio sin que sintamos su picada.
Resulta sobre todo difícil determinar el anzuelo adecuado, puesto que si nos decantamos por uno que resulte demasiado pequeño o fino (en principio más adecuado para el clavado), será fácil que acabe destrozado en la boca de este pez; mientras que uno excesivamente grande complicaría en exceso la picada.
CONSEJOS PARA SU PESCA:
- Suele ser muy fácil de capturar, puesto que reúne las características apropiadas: la curiosidad y la agresividad, ambas en altas dosis.
- La temporada más adecuada para su pesca es el verano, que es cuando más se acerca a las costas (incluso lo podremos ver dentro de puertos y dársenas).
• Cuidado con sus dientes en el momento de desanzuelarlo, tienen la mala costumbre de morder (y no soltar) incluso en ocasiones sin haberles hecho nada (aparentemente). A pesar de que la mordedura no tiene consecuencias, resulta realmente dolorosa.