

Familia: Espáridos.
Tamaño: Habitualmente mide unos 40 cm y pesa sobre los 2 kg. de peso. Se han encontrado ejemplares mucho más grandes, los cuales normalmente se encuentran en profundidades mayores, de los 100 m a los 250 m.
Se alimenta de los peces de fondo. Se trata de un pez depredador de moluscos y crustáceos que suele encontrar en su hábitat.
Normalmente habita en zonas de rocas, terrenos de cascajos o duros, donde encuentra su comida .
En cuanto a la profundidad en la que podremos encontrarlo dependerá directamente de la temperatura del agua; así en las zonas costeras del Mediterráneo y más concretamente en la zona de Levante donde el agua no suele bajar de los 12 º de temperatura durante casi todo el año, menos en verano, lo encontraremos en profundidades que irán desde los 20 ó 25 metros hasta los 100 m. En las zonas donde el agua baja de temperatura por debajo de los 12º, su hábitat está en profundidades mayores es decir de los 100 m hasta los 250 m.